Treinamento

Padronização de Perecíveis à Vácuo

Objetivo: Proporcionar aos funcionários informações da embalagem à vácuo e seus benefícios.

Metodologia: Ativo-participativo, com dinâmicas de grupo, exposição dialogada e complementada com material didático de apoio e vídeo.

Duração: 04 horas teórica / 04 horas prática

Conteúdo Programático

*Apresentação do equipamento e como ele funciona.

*Vantagens financeiras

*Vantagens de embalar à vácuo
1. No Açougue
2. No FFLV (Flores, Frutas, Legumes e Verduras)
3. Na Padaria e Confeitaria
4. Na Rotisserie

*Como gerenciar

*Grande Vantagem: A Satisfação do cliente.